| 凉拌银牙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 绿豆芽 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 肉末 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | 14.6克 | 30.8克 |
| 总量 | 350克 | 凉拌银牙热量/卡路里450千卡 | |||
 热量450千卡，相当于乒乓球112分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌银牙的做法共5个步骤
食材主料/辅料
绿豆芽（250克）、青辣椒（各一个）、肉末（100克）、盐 胡椒 味精 陈醋 生抽（适量）、芝麻油 花椒油（适量）
1/5. 绿豆芽摘去根部洗净沥水
2/5. 青红椒切丝
3/5. 焯水 先青红椒
4/5. 再焯绿豆芽
5/5. 沥水倒入碗中，加入炒好的肉沫，胡椒味精盐生抽陈醋芝麻油花椒油拌匀即可
食材功效信息
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解诸毒、利湿热、美肌肤等功效；可与蛤蜊、韭菜、黄瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌银牙热量450 千卡
- 脂肪31.52 克
- 蛋白质15.74 克
- 碳水化合物4.91 克
- 钠64.5 毫克
- 钙111 毫克
- 铁2.96 毫克
- 钾423 毫克