| 低糖版蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 全蛋液 | 克 | 58千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 184千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 312克 | 低糖版蔓越莓饼干热量/卡路里1355千卡 | |||
 热量1355千卡，相当于网球169分钟消耗的热量...480 | |||||
低糖版蔓越莓饼干的做法共9个步骤
食材主料/辅料
黄油（75）、低筋面粉（115）、全蛋液（15）、蔓越莓干（35）、细砂糖（10）
1/9. 黄油软化后加入细砂糖拌匀，不需要打发，因为给宝贝吃的，所以只加了一点点细砂糖
2/9. 加入全蛋液拌匀
3/9. 蔓越莓我是切碎了之后加进去的，切饼干块的时候切面会比较平整
4/9. 筛入低筋面粉拌成面团
5/9. 面团状
6/9. 放入饼干整形期整理下形状放入冰箱冷冻室一小时，（冷冻非冷藏）
7/9. 一小时后用利刀一刀切下去，这样切面会比较平整
8/9. 烤箱160℃预热5分钟，烤20到25分钟即可
9/9. 从放入烤箱我家宝就在旁边等着了，~\(≧▽≦)/~
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、改善贫血、加饱腹感等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养心、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有延缓衰老、治喉痛、清热解毒等功效；可与牡蛎 、海虾、百合搭配；与地瓜、牛奶、红薯相克，同食可能会引起不适；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有和中益肺、抗菌抑菌、润肺生津等功效；
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营养信息
- 低糖版蔓越莓饼干热量1355 千卡
- 脂肪109.78 克
- 蛋白质24.63 克
- 碳水化合物269.54 克
- 钠172.2 毫克
- 钙111 毫克
- 铁3.4 毫克
- 钾193 毫克