| 法式红酒烩啤梨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 啤梨 | 克 | 231千卡 | 66千卡 | 0.44克 | 0.10克 |
| 红葡萄酒 | 克 | 91千卡 | 74千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | 3.8克 | 5.6克 |
| 冰糖 | 克 | 199千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 肉桂 | 克 | 12千卡 | 199千卡 | 11.7克 | 2.7克 |
| 总量 | 539克 | 法式红酒烩啤梨热量/卡路里553千卡 | |||
 热量553千卡，相当于写作业307分钟消耗的热量...108 | |||||
法式红酒烩啤梨的做法共9个步骤
食材主料/辅料
啤梨（2个）、红葡萄酒（500毫升）、冰糖（50克）、肉桂（1支）、八角（1个）
1/9. 冰糖，肉桂，八角放入锅中
2/9. 倒入红葡萄酒
3/9. 煮开锅直到冰糖溶化
4/9. 放入去皮的啤梨
5/9. 小火煮10-15分钟
6/9. 煮好之后浸泡冷藏6-10个小时味道更佳，颜色更漂亮
7/9. 成品图
8/9. 成品图
9/9. 成品图
食材功效信息
啤梨的热量66千卡（每100克）；具有帮助消化、增强心肌活力、润肺凉心等功效；可与冰糖、蜂蜜、无花果搭配；与大花蟹、大闸蟹、哈密瓜相克，同食可能会引起不适；
红葡萄酒的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、和胃润肺、祛脂降压等功效；可与石榴、梨、银耳搭配；
肉桂的热量199千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有利关节、镇静镇痛、抗菌等功效；可与鸡肝、猪肚、狗肉搭配；
八角的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、除腥、调中理气等功效；可与牛肉、兔肉搭配；
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营养信息
- 法式红酒烩啤梨热量553 千卡
- 脂肪8.4 克
- 蛋白质16.04 克
- 碳水化合物261.99 克
- 钠41.4 毫克
- 钙349 毫克
- 铁29.9 毫克
- 钾665 毫克