| 咖啡小蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 咖啡小蛋糕热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于健身操21分钟消耗的热量...280 | |||||
咖啡小蛋糕的做法共14个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（适量）、黄油（1/3 cup）、白砂糖（1/2 cup）、低筋面粉（1 cup）、可可粉（1 tablespoon）、牛奶（1/3 cup）、速溶咖啡（1 teaspoon）
1/14. 烤箱160°C预热 摆好纸托
2/14. 黄油室温软化后加入白砂糖
3/14. 用打蛋器打发至蓬松羽毛状
4/14. 加入鸡蛋
5/14. 用打蛋器充分混合
6/14. 筛入低筋面粉
7/14. 筛入可可粉
8/14. 加入牛奶
9/14. 加入速溶咖啡
10/14. 用打蛋器充分混合
11/14. 均匀分配到每个纸托中
12/14. 准备入烤箱咯
13/14. 烤10-15分钟出炉
14/14. 喜欢加装饰的朋友们可以在等待小蛋糕出炉的同时在干净空碗中打发1/3 cup（40g）黄油和一茶匙速溶咖啡，逐步加入1 cup（155g）糖霜，打发至奶油状。然后用裱花带加以装饰，最后可以以巧克力碎屑进行点缀装饰。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、美容护肤、保护肝脏等功效；可与青椒、苋菜、辣椒搭配；与田鸡、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 咖啡小蛋糕热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克