| 泡菜鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | 16克 | 13克 |
| 泡菜 | 克 | 32千卡 | 21千卡 | 1.3克 | 0.3克 |
| 总量 | 723克 | 泡菜鸡热量/卡路里1069千卡 | |||
 热量1069千卡，相当于抹水泥356分钟消耗的热量...180 | |||||
泡菜鸡的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鸡腿（1个）、泡菜（150克）、青椒（3个）、姜（适量）、蚝油（适量）、料酒（适量）、生粉（适量）、油盐（适量）
1/8. 将鸡腿去骨， 再切成小块；
2/8. 在鸡块中放入姜片， 蚝油， 生粉， 料酒和盐等调味料， 抓匀后腌制十五分钟；
3/8. 将泡菜和青椒切成小块备用；
4/8. 将锅烧热，在里面加入适量的油，将腌好的鸡块下入翻炒；
5/8. 在其变色且微微煸出油后下入青椒块，一起翻炒；
6/8. 再加入切好的泡菜，一起翻炒；
7/8. 翻炒出香味后加入黑胡椒碎等调味料， 混合均匀；
8/8. 盛入碗中。
食材功效信息
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、补虚填精、益气等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
泡菜的热量21千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治疗便秘、治便秘、预防大肠癌等功效；与青梅果脯、青梅相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 泡菜鸡热量1069 千卡
- 脂肪13.3 克
- 蛋白质17.3 克
- 碳水化合物4.6 克
- 钠64.4 毫克
- 钙6 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾242 毫克