| 裸蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 奶油 | 克 | 1758千卡 | 879千卡 | 0.7克 | 97克 |
| 草莓 | 克 | 148千卡 | 32千卡 | 0.67克 | 0.3克 |
| 黄桃 | 克 | 406千卡 | 54千卡 | 0.5克 | 0.1克 |
| 糖粉 | 克 | 214千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1467克 | 裸蛋糕热量/卡路里2526千卡 | |||
 热量2526千卡，相当于冰上曲棍球316分钟消耗的热量...480 | |||||
裸蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奶油（200克）、果泥（65克）、白朗姆酒（5克）、四寸巧克力蛋糕胚（12个）、四寸蛋糕底（3个）、草莓（10个）、黄桃（一罐）、奥利奥饼干（三个）、糖粉（一代）、韩式围边（一卷）
1/9. 把蛋糕胚用四寸模具裁成9个
2/9. 放入底盘
3/9. 围上围边
4/9. 用草莓果泥和奶油搅匀
5/9. 放入裱花袋剪个小口
6/9. 做成三层
7/9. 草莓洗干净切开
8/9. 黄桃切成片状
9/9. 摆上水果和奥利奥就可以啦
食材功效信息
奶油的热量879千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、促进代谢等功效；与鲈鱼相克，同食可能会引起不适；
草莓的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防便秘、促进消化、明目等功效；可与豆腐、榛子、冰糖搭配；与红薯、地瓜、樱桃相克，同食可能会引起不适；
黄桃的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有祛除黑斑、降血脂、降血糖等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有疗疮、调味、止咳等功效；
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营养信息
- 裸蛋糕热量2526 千卡
- 脂肪97.4 克
- 蛋白质1.87 克
- 碳水化合物122.35 克
- 钠271 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.47 毫克
- 钾381 毫克