| 琵笆腿包饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 橄榄油 | 克 | 35千卡 | 886千卡 | 0克 | 100克 |
| 总量 | 4克 | 琵笆腿包饭热量/卡路里35千卡 | |||

1/12. 琵笆腿洗净泡去血水;

2/12. 捞出沥干水分;

3/12. 琵笆腿剔除骨头;

4/12. 新奥尔良复合调味料,也可以按自己口味调腌制的酱汁,加入黑胡椒,罗勒碎,辣椒粉,孜然粉,酱油,蜂蜜,盐;

5/12. 把去骨的琵笆腿浸至在酱汁里,等待1小时,我阉了一晚上,绝对入味;

6/12. 封上保鲜膜,入冰箱腌制一晚上;

7/12. 提前煮好的隔夜米饭;

8/12. 先把米饭捏散,倒入酱油;

9/12. 加入生抽、老抽、蚝油搅拌均匀;

10/12. 把拌好的米饭塞入腌制好的琵笆腿好么;

11/12. 全部做好后,放入铺了锡纸的烤盘中,入预热的烤箱,200度30分钟;

12/12. 中途,用腌料刷两次外皮,最后再用蜂蜜刷一次,烤五分钟后出炉。
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有保护皮肤、抗衰老、防癌等功效;