| 爱心饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 189克 | 爱心饼干热量/卡路里524千卡 | |||
 热量524千卡，相当于对面舞116分钟消耗的热量...270 | |||||
爱心饼干的做法共12个步骤
食材主料/辅料
鸡蛋（1个）、低筋面粉（120克）、黄油（35克）、白糖（45克）、可可粉（一勺）
1/12. 准备原料
2/12. .黄油35g软化加入45g糖打匀
3/12. 逐次加入蛋液30g搅拌均匀
4/12. 筛入低筋面粉120g
5/12. 用手揉成团
6/12. 分成三团，其中两团分别加入可可粉和抹茶粉
7/12. 揉匀成团
8/12. 将面团擀成2-3mm
9/12. 用模具切出爱心形状
10/12. 再捏出其它装饰，粘爱心上
11/12. 放在油纸或锡纸上，入烤箱，高温烤15分钟左右，底部变黄即可
12/12. 完成
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、润肺利咽、滋阴润燥等功效；可与明虾、茼蒿、桂圆肉搭配；与地瓜、茶叶、柿子相克，同食可能会引起不适；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、益肾、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 爱心饼干热量524 千卡
- 脂肪10.91 克
- 蛋白质21.96 克
- 碳水化合物80.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克