| 核桃曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 核桃 | 克 | 392千卡 | 654千卡 | 15.23克 | 65.209999克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1274千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 蛋液 | 克 | 144千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 770克 | 核桃曲奇热量/卡路里3781千卡 | |||
 热量3781千卡，相当于儿童足球540分钟消耗的热量...420 | |||||
核桃曲奇的做法共6个步骤
食材主料/辅料
糖粉（50克）、黄油（200克）、低筋面粉（360克）、蛋液（100克）、核桃（60克）、蛋黃（2个）
1/6. 黄油室温软化，加入糖粉打至蓬松颜色略变浅
2/6. 鸡蛋打散拌匀成液体，分三至四次加人黄油里，边加边打至完全均匀
3/6. 筛入面粉，上下拌均匀，倒入核桃仁拌匀，冷藏半小时
4/6. 先做成小圆球形状，上面垫油纸，用压平，准备两个蛋黄液
5/6. 用毛刷均匀刷在表面撒上芝麻，烤箱预热5分钟，170度烤20分钟，看上色四周微黄。
6/6. 某宝上买些高大尚的包装，密封保存
食材功效信息
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、去酒毒、滋阴等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
蛋液的热量144千卡（每100克）；具有防细菌感染、滋阴润燥、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、圆生菜、菠菜搭配；与鹅肉、豆浆、柿子相克，同食可能会引起不适；
核桃的热量654千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有防癌、止痒、止咳等功效；可与阿胶、红枣、鳝鱼搭配；与鳖肉、山鸡、黄豆相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 核桃曲奇热量3781 千卡
- 脂肪173.409999 克
- 蛋白质39.33 克
- 碳水化合物196.28 克
- 钠175.8 毫克
- 钙190 毫克
- 铁5.77 毫克
- 钾636 毫克