腐竹炒西芹的热量和减肥功效

腐竹的热量461千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有保护心脏、抗炎、防治高脂血症等功效；可与白萝卜、带鱼 、西芹 搭配；与蜂蜜、小葱、葱相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提神、养血补虚、促进食欲等功效；可与菜花、香芋、基围虾搭配；与文蛤、牡蛎、螃蟹相克，同食可能会引起不适；

蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有预防心脑血管疾病、改善肝功能、预防感冒等功效；可与玉米面、猪肉、粳米搭配；与鸭肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；

小米椒的热量21千卡（每100克）；具有胃肠胀气、消食、祛风湿等功效；可与豆腐、白菜、基围虾搭配；与羊肝、猪肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；