| 咸味葱花卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1444千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 400克 | 咸味葱花卷热量/卡路里1444千卡 | |||
 热量1444千卡，相当于拉伸运动578分钟消耗的热量...150 | |||||
咸味葱花卷的做法共11个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（400克）、温水（220克）、酵母（3克）、葱花（35克）、椒盐粉（适量）、无味食用油（适量）
1/11. 食材备齐。
2/11. 把酵母用温化开，直接倒进面粉里揉成光滑的面团。
3/11. 在湿温的环境里发酵到面团两倍大小。发好的面团再重新揉5分钟左右，把气体排干净些这样做出来的包子质地才会更细腻。排好气以后再醒10分钟左右。
4/11. 把醒好的面团擀成薄长方形。
5/11. 刷一层色拉油并撒上一层椒盐和一层葱花，将其卷起。
6/11. 切成款三厘米左右的小剂子。
7/11. 将两个剂子叠起来，用筷子从剂子中间压下去，两头向中间收起。这里注意了，别用力过度压断了。我有一次就按断过。。。哈哈
8/11. 锅里凉水烧温后关火，把花卷放蒸笼里，盖上盖子醒发20分钟左右。
9/11. 开火，直到水开冒热气后再蒸10分钟。然后关火焖3分钟再开锅。
10/11. 香味扑鼻，开吃吧！！
11/11. 成品。
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有养心、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
葱花具有抗菌、滋阴补阳、预防高血压等功效；
