| 榴莲酥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 榴莲 | 克 | 294千卡 | 147千卡 | 1.47克 | 5.33克 |
| 蛋挞皮 | 克 | 147千卡 | 386千卡 | 5.70克 | 20.50克 |
| 总量 | 238克 | 榴莲酥热量/卡路里441千卡 | |||
 热量441千卡，相当于游泳44分钟消耗的热量...600 | |||||
榴莲酥的做法共9个步骤
食材主料/辅料
榴莲（200克）、蛋挞皮（14个）
1/9. 榴莲肉去核搅拌成泥待用。
2/9. 蛋挞皮提前从冰箱拿出来回温。
3/9. 将榴莲肉放入蛋挞皮中，注意榴莲肉不要放太多，不然包的时候会溢出来。
4/9. 然后把蛋挞皮合起来，像捏饺子一样捏好。放入预热好的烤箱，200度烤10分钟。
5/9. 然后拿出来，把蛋挞的锡纸托取出来。
6/9. 继续200度烤15分钟左右，注意不要烤焦了。
7/9. 成品。
8/9. 层层酥皮。
9/9. 层层酥皮。
食材功效信息
榴莲的热量147千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含钾；具有促进消化、滋阴强壮、补身体等功效；可与山竹搭配；与白酒相克，同食可能会引起不适；
蛋挞皮的热量386千卡（每100克）；具有养心、止渴、增强免疫力等功效；
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营养信息
- 榴莲酥热量441 千卡
- 脂肪25.83 克
- 蛋白质7.17 克
- 碳水化合物71.59 克
- 钠2 毫克
- 钙6 毫克
- 铁0.43 毫克
- 钾436 毫克