| 笋片排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 冬笋 | 克 | 50千卡 | 28千卡 | 3.1克 | 0.12克 |
| 总量 | 678克 | 笋片排骨汤热量/卡路里1370千卡 | |||
 热量1370千卡，相当于剧院工作457分钟消耗的热量...180 | |||||
笋片排骨汤的做法共8个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、冬笋（1个）、辣椒（适量）、盐（2小匙）
1/8. 备好排骨及冬笋一个。
2/8. 将排骨焯洗好备用。
3/8. 砂锅里加入清水，将冬笋改刀下锅。
4/8. 再将焯好的排骨下锅。
5/8. 最后加入几个辣椒。
6/8. 大火煮开，转小火焖煮一小时。
7/8. 最后加入适量细盐调个味。
8/8. 这样子一份笋片排骨汤就完成了。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、解热毒、补肾气等功效；可与大蒜、山楂、蘑菇搭配；与百合、杏仁、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有宽胸利膈、增强食欲、和中润肠等功效；可与鲍鱼、猪肉、海参搭配；与豆腐、糖浆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 笋片排骨汤热量1370 千卡
- 脂肪20.52 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物7.05 克
- 钠304.5 毫克
- 钙41 毫克
- 铁1.41 毫克
- 钾416 毫克