| 竹蔗茅根水热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 马蹄 | 克 | 105千卡 | 53千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 248克 | 竹蔗茅根水热量/卡路里124千卡 | |||
 热量124千卡，相当于速度滑冰8分钟消耗的热量...900 | |||||
竹蔗茅根水的做法共9个步骤
食材主料/辅料
竹蔗（100克）、茅根（50克）、胡萝卜（50克）、马蹄（4个）
1/9. 胡萝卜洗净去皮切小块。
2/9. 马蹄去皮后对半切开。
马蹄（荸荠）可以让汤水更加甘甜沁爽，不加也可以。
3/9. 鲜白茅根洗净后剪小段。
茅根是白茅的根茎，有清热解毒的作用。如果买不到，或者你不确定宝宝是否能吃（比如脾胃虚寒的体质就不适应吃），那就不要加。
4/9. 竹蔗洗净后，刮除表面污垢。
甘蔗有两种，根据“肤色”分为青皮蔗和黑皮蔗。竹蔗就是青皮蔗的俗称，水分比黑皮蔗少，但味甘而性凉，更适合煲汤。
5/9. 切成小块。
6/9. 将所有食材放入锅中。
7/9. 加入清水，没过食材一倍的高度。
8/9. 水烧开后，转小火，煮40分钟左右。
9/9. 这道食谱因为竹蔗本身含糖量较高，因此煲出来的汤水甜润可口，不需要再另外调味了。
食材功效信息
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿、下气、胃肠蠕动等功效；可与黄豆、羊排、绿豆芽搭配；与茼蒿、冬虫夏草、杏相克，同食可能会引起不适；
马蹄的热量53千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有整肠通便、治疗高血压、预防高血压等功效；可与香菇、海蜇、核桃搭配；
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营养信息
- 竹蔗茅根水热量124 千卡
- 脂肪0.4 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物20.8 克
- 钠15.7 毫克
- 钙4.5 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾410 毫克