| 汤锅排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 531克 | 汤锅排骨热量/卡路里1299千卡 | |||
 热量1299千卡，相当于手工活866分钟消耗的热量...90 | |||||
汤锅排骨的做法共10个步骤
食材主料/辅料
排骨（一盘）、生姜（一块）
1/10. 找一个汤锅，放
1汤匙料酒
2/10. 2汤匙醋
3/10. 3汤匙砂糖
4/10. 4汤匙生抽
5/10. 5汤匙清水
6/10. 煮开，放入姜片
7/10. 放入洗干净的排骨
8/10. 调中火，盖盖煮15分钟。关火，闷一个小时。
9/10. 再次煮开，大火收汁
10/10. 汤汁收干，即可。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、补虚、滋阴等功效；可与萝卜、蘑菇、大蒜搭配；与鹌鹑、菊花、杏仁相克，同食可能会引起不适；
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有杀菌、解药毒、增进食欲等功效；可与牛里脊、羊排、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 汤锅排骨热量1299 千卡
- 脂肪21.15 克
- 蛋白质20.12 克
- 碳水化合物19.47 克
- 钠57.5 毫克
- 钙24 毫克
- 铁1.4 毫克
- 钾689 毫克