| 凉拌毛豆热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 毛豆 | 克 | 362千卡 | 131千卡 | 13.1克 | 5克 |
| 总量 | 276克 | 凉拌毛豆热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡，相当于保龄球运动121分钟消耗的热量...180 | |||||
凉拌毛豆的做法共9个步骤
食材主料/辅料
毛豆（半斤）、蒜头（半个）、生抽（适量）、陈醋（适量）、芝麻油（适量）
1/9. 毛豆剪去头尾
2/9. 剪好后冲洗干净。
3/9. 烧一锅开水，水开后放一小勺盐，然后倒入毛豆
4/9. 盖上盖子中火煮8分钟左右。
5/9. 煮毛豆的时候，把蒜头剁碎，越碎越好。
6/9. 剁碎的蒜头中倒入适量的生抽陈醋芝麻油，尝一下味道，调到自己喜欢的味道（喜欢吃辣的可以加一些辣椒）。
7/9. 毛豆煮熟后，马上捞起
8/9. 放入凉开水中。
9/9. 等毛豆冷却后，捞出毛豆，沥干水分，倒入调好的汁拌匀即可，冷藏后味更佳。
食材功效信息
毛豆的热量131千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有润燥消水、清热解毒、益气等功效；可与花生、香菇、丝瓜搭配；与蕨菜、桂鱼、鱼头相克，同食可能会引起不适；
你可能还喜欢
营养信息
- 凉拌毛豆热量362 千卡
- 脂肪5 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物10.5 克
- 钠3.9 毫克
- 钙135 毫克
- 铁3.5 毫克
- 钾478 毫克