| 炸龙利鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 龙利鱼 | 克 | 208千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 面包糠 | 克 | 159千卡 | 317千卡 | 8克 | 5克 |
| 总量 | 474克 | 炸龙利鱼热量/卡路里1211千卡 | |||
 热量1211千卡，相当于铺床606分钟消耗的热量...120 | |||||
炸龙利鱼的做法共12个步骤
食材主料/辅料
龙利鱼（250克）、玉米淀粉（50左右克）、鸡蛋（1只）、面包糠（50克）、食用油（适量）
1/12. 龙利鱼化冻后，清洗干净。
2/12. 把龙利鱼切成小条状。
3/12. 鸡蛋液和玉米淀粉混合，搅拌均匀。
4/12. 搅拌均匀没有颗粒状后备用。
5/12. 准备面包糠一碗，不够后面再加。
6/12. 准备好后，开始裹龙利鱼了
7/12. 把龙利鱼放入淀粉糊里，全部裹上淀粉糊。
8/12. 把裹有淀粉糊的龙利鱼放入面包糠里。
9/12. 每个地方都要裹上面包糠。裹好后，摆放好。
10/12. 锅里放油，油温升高一些，就把裹有面包糠的龙利鱼放入锅里，小火慢炸。
11/12. 颜色炒金黄，飘起来就炸好了。
12/12. 淋上番茄酱和沙拉酱就可以吃了。
食材功效信息
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有和胃、治疗便秘、补中和血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、解热烦等功效；可与羊排、牡蛎 、茼蒿搭配；与桔子、牛奶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进排便、预防便秘、抗菌消炎等功效；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有肝胆病、治疗高血压、补虚等功效；
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营养信息
- 炸龙利鱼热量1211 千卡
- 脂肪115.91 克
- 蛋白质39.46 克
- 碳水化合物145.72 克
- 钠287.1 毫克
- 钙131 毫克
- 铁7.25 毫克
- 钾455 毫克