| 斋炒西瓜皮热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | 0.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 312克 | 斋炒西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡，相当于烤面包19分钟消耗的热量...240 | |||||
斋炒西瓜皮的做法共6个步骤
食材主料/辅料
西瓜皮（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、葱蒜末（适量）、生抽（适量）、鸡精(可有可无)（适量）
1/6. 准备葱蒜末。如图，四分之一的葱末，三分之一的蒜末。姜末我放了三分之一，可要可不要。
2/6. 西瓜皮切条儿，用盐腌制5-10分钟，控干水分待用。
3/6. 热锅冷油，放入葱蒜末，爆香。油我有点儿放多了，可以少点儿，不过也不影响。
4/6. 放入西瓜皮，使其均匀沾油。
5/6. 翻炒片刻后，加入适量的盐和生抽。可以再加点鸡精。再炒约两分钟。
6/6. 装盘。晶莹剔透的样子，让人好有食欲！
食材功效信息
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止渴、利小便、清暑解热等功效；可与鳝鱼、猪肉、芹菜搭配；与皮皮虾、羊骨、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 斋炒西瓜皮热量75 千卡
- 脂肪0.1 克
- 蛋白质0.6 克
- 碳水化合物7 克
- 钠50.6 毫克
- 钙3.3 毫克
- 铁0.2 毫克
- 钾87 毫克