| 蔓越莓饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 蔓越莓干 | 克 | 129千卡 | 368千卡 | 0.53克 | 1.58克 |
| 总量 | 290克 | 蔓越莓饼干热量/卡路里1453千卡 | |||
 热量1453千卡，相当于打桌球581分钟消耗的热量...150 | |||||
蔓越莓饼干的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低筋面粉（120克）、鸡蛋液(打散的全蛋)（一个蛋）、黄油（75克）、糖粉（60克）、蔓越莓干（35克）
1/11. 食材全在这里了
2/11. 将黄油水浴融化，将糖粉全部放入，搅拌均匀！
3/11. 将蔓越莓放入，搅拌均匀
4/11. 将低筋面粉全部放入，搅拌均匀
5/11. 直接将搅拌均匀的面团放在保鲜膜或食品袋上，做成长方体，长6cm，宽4cn高3-4cm。切记直接放在保鲜膜上，面团很黏，借助保鲜膜直接做成长方体！
6/11. 放入冰箱，冷冻30分钟以上！
7/11. 取出切成厚的饼干片！
8/11. 放在烤盘里，切记间距大些！
9/11. 烤箱160℃，15-20分钟自己掌握，表面微黄就可！
10/11. 成品图，我的就是薄厚不均，有的地方糊了点～
11/11. 成品图
食材功效信息
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、解盐卤毒、疗疮等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有护眼明目、美容养颜、延缓衰老等功效；
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营养信息
- 蔓越莓饼干热量1453 千卡
- 脂肪100.98 克
- 蛋白质11.33 克
- 碳水化合物266.61 克
- 钠42.3 毫克
- 钙36 毫克
- 铁0.86 毫克
- 钾41 毫克