| 冬瓜发菜美腿汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 发菜 | 克 | 34千卡 | 189千卡 | 20.20克 | 0.5克 |
| 薏仁 | 克 | 196千卡 | 357千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 瘦猪肉 | 克 | 329千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 303克 | 冬瓜发菜美腿汤热量/卡路里559千卡 | |||
1/4. 猪肉洗干净,切块,飞水。
2/4. 发菜用一碗水加两滴油浸泡半小时后,把杂质清洗干净。
3/4. 冬瓜连皮切块,薏仁洗干净备用。
4/4. 把水煮滚,放带皮冬瓜、瘦肉、薏仁,大火煮十分钟后,转文火煮二小时,最后放入发菜再煮十五分钟,加盐调味即可饮用。
发菜的热量189千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有清热、降血压、利小便等功效;可与海蛎、牡蛎、海蜊子搭配;
薏仁的热量357千卡(每100克);具有健脾胃、清热排脓、促代谢等功效;可与粳米、山楂、红豆搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;
瘦猪肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;