| 牛油果芝士裹蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | 2克 | 14.66克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 总量 | 282克 | 牛油果芝士裹蛋热量/卡路里623千卡 | |||

1/3. 牛油果切片备用
2/3. 鸡蛋打散,加少许盐,小童不加也行,芝士本身含盐量就已经很高了。
3/3. 热锅下油,小火,鸡蛋液倒入锅中摊平摊圆,蛋液没完全凝结时,在蛋饼一侧放一层芝士,然后铺上牛油果切片,再撒一层芝士,再将另一半蛋饼卷过来盖在牛油果芝士上,待芝士融后就可以出锅了。
牛油果的热量160千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有治便秘、降血压、呼吸道感染等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、滋阴润燥、美容护肤等功效;可与玉米、干辣椒、香椿搭配;与糖精、柿子、味精相克,同食可能会引起不适;
芝士的热量328千卡(每100克);具有增强抵抗力、预防心血管疾病、增强活力等功效;与羊肉、菠菜、莴笋相克,同食可能会引起不适;