| 珍珠圆子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 总量 | 677克 | 珍珠圆子热量/卡路里1918千卡 | |||
 热量1918千卡，相当于玩游戏338分钟消耗的热量...340 | |||||
珍珠圆子的做法共4个步骤
食材主料/辅料
糯米（500克）、胡萝卜（适量）、鸡蛋清（适量）、葱（适量）、料酒（适量）、香油（适量）、盐（适量）
1/4. 糯米用水事先浸泡着，然后沥干备用。
2/4. 猪肉加入胡萝卜，适量鸡蛋、盐、香油，如果觉得太稀可以再加入淀粉。
3/4. 用手或者勺子把猪肉馅揉成圆子，裹上糯米即可。
4/4. 做好一盘 准备上锅蒸 15-20分钟就可以了~ 大一点的时间要长一些，以防止里面没有熟透。
食材功效信息
糯米的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止渴、美容益寿、健脾暖胃等功效；可与葡萄、鸭肉、枣（鲜）搭配；与鸡胸肉、鸡肉、仔鸡相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、润肺祛痰、防癌等功效；可与鲈鱼、圆白菜、西兰花搭配；与山楂干、冬虫夏草、白酒相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋清的热量144千卡（每100克）；具有清痰、护肤、治灼伤等功效；可与生菜、圆生菜、银鱼搭配；与消炎片、兔肉、豆浆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 珍珠圆子热量1918 千卡
- 脂肪9.6 克
- 蛋白质20.6 克
- 碳水化合物92.6 克
- 钠138.5 毫克
- 钙63 毫克
- 铁4.5 毫克
- 钾230 毫克