| 鸡蛋豆瓣酱热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 355克 | 鸡蛋豆瓣酱热量/卡路里126千卡 | |||
 热量126千卡，相当于打理草坪23分钟消耗的热量...330 | |||||
鸡蛋豆瓣酱的做法共8个步骤
食材主料/辅料
欣和六月香豆瓣酱（75克）、鸡蛋（2个）、青椒（一个）、水（三十（兑酱用）克）
1/8. 食材：豆瓣酱、鸡蛋和青椒
2/8. 豆瓣酱里加入三十克水搅拌均匀
3/8. 二个鸡蛋放入碗中打散
4/8. 青椒切成小粒
5/8. 锅里加入适量的油，等油热时，把打散的鸡蛋倒入
6/8. 鸡蛋成型以后搅成小块，加入豆瓣酱炒出酱香味
7/8. 然后将青椒倒入炒几下，关火出锅
8/8. 装入盘中，用干豆腐放上做好的鸡蛋酱，里面卷上葱、黄瓜，不用吃饭，也可以吃饱
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、养血发胎等功效；可与西红柿、干辣椒、肥牛搭配；与鹅、豆浆、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血糖、镇痛、健胃等功效；可与糙米、兔肉、黑木耳搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 鸡蛋豆瓣酱热量126 千卡
- 脂肪9.71 克
- 蛋白质13.56 克
- 碳水化合物6.12 克
- 钠175 毫克
- 钙70 毫克
- 铁2.55 毫克
- 钾280 毫克