| 番茄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | 0.9克 | 0.2克 |
| 龙利鱼 | 克 | 166千卡 | 83千卡 | 17.7克 | 1.4克 |
| 总量 | 472克 | 番茄鱼热量/卡路里220千卡 | |||
 热量220千卡，相当于打沙袋37分钟消耗的热量...360 | |||||
番茄鱼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
番茄（4个）、龙利鱼（200克）、盐（3克）、胡椒粉（少许）、玉米淀粉（3克）、葱花（少许）
1/10. 准备食材：番茄和龙利鱼柳，龙利鱼柳一般都是冰冻的，解冻要放在放在烤网上，不要让鱼柳泡在解冻后的水里，浸泡着的鱼肉影响口感
2/10. 鱼肉切2厘米左右的方块，用盐、白胡椒粉和玉米淀粉腌制片刻
3/10. 番茄放在沸水中烫一下，剥皮
4/10. 番茄切小块
5/10. 炒锅放橄榄油和番茄，翻炒
6/10. 放没过番茄的水量
7/10. 番茄煮浓稠后，放入龙利鱼块
8/10. 放入水淀粉，水淀粉就是用水和淀粉混合的，大火烧开
9/10. 放盐调味，撒上葱粒即可
10/10. 成品
食材功效信息
番茄的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗高血压、健胃消食、抗癌等功效；可与黄鱼、卷心菜、豆腐搭配；与鳙鱼、香菇、青鱼相克，同食可能会引起不适；
龙利鱼的热量83千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防心脑血管疾病、保护视力等功效；
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营养信息
- 番茄鱼热量220 千卡
- 脂肪1.6 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物4 克
- 钠143.8 毫克
- 钙67 毫克
- 铁1.9 毫克
- 钾472 毫克