| 香辣鸡丝米线热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米线 | 克 | 355千卡 | 355千卡 | 7.4克 | 3克 |
| 鸡胸肉 | 克 | 67千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 总量 | 150克 | 香辣鸡丝米线热量/卡路里422千卡 | |||
 热量422千卡，相当于混凝土工作60分钟消耗的热量...420 | |||||
香辣鸡丝米线的做法共7个步骤
食材主料/辅料
米线（100克）、腌酸菜（若干）、葱末、姜片（少许）、鸡胸肉（50克）、盐、鸡精（适量）、红油辣椒（适量）
1/7. 把鸡胸肉洗干净去筋去膜 姜切片 葱切小块 一起放到水里煮
2/7. 鸡胸肉煮熟 用凉水拔一下 手撕成鸡丝
3/7. 米线提前一天晚上用凉水泡好
4/7. 水开后下米线 边煮边搅拌 再开确定米线没有硬心就捞出 放到装有凉水的盆里备用
5/7. 再做一锅水（如果有高汤就最好用高汤） 水开后放入鸡胸肉丝和酸腌菜 酸腌菜本身带有咸度 视个人口味放入
6/7. 再开后放入米线煮个一两分钟 放入适量鸡精和盐 再放入适量的红油辣椒 米线就煮好了
7/7. 成品
食材功效信息
米线的热量355千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气、健脾、暖胃等功效；
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、补精、益气等功效；可与茶树菇、冬瓜、茼蒿搭配；与菊花、大蒜、李子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香辣鸡丝米线热量422 千卡
- 脂肪3.9 克
- 蛋白质26.8 克
- 碳水化合物18.5 克
- 钠50.7 毫克
- 钙9 毫克
- 铁3.8 毫克
- 钾352 毫克