| 雪里蕻肉丝面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪里蕻 | 克 | 63千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 304克 | 雪里蕻肉丝面热量/卡路里175千卡 | |||
 热量175千卡，相当于吹喇叭88分钟消耗的热量...120 | |||||
雪里蕻肉丝面的做法共5个步骤
食材主料/辅料
雪里蕻（适量）、细面（适量）、葱花（适量）、里脊肉丝（适量）、干辣椒（适量）、生抽（适量）、老抽（适量）、白糖（适量）、清水（适量）、食用油（适量）
1/5. 锅烧热放入食用油，下入切好的葱末爆香
2/5. 下入切好的肉丝，翻炒至肉丝变白
3/5. 下入干辣椒，炒出辣味
4/5. 下入切好的雪里蕻、生抽、老抽、糖、清水翻炒均匀，煮至食材成熟后盛出备用
5/5. 煮锅加水烧开加入适量食用油，下入细面，面条煮熟后盛出，倒入一勺面汤和雪里蕻汤头即可
食材功效信息
雪里蕻的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、明目、利尿等功效；可与黄鱼、冬笋、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促进消化、胃肠胀气、促进血液循环等功效；可与北极虾、基围虾、小白菜搭配；与羊肝、胡萝卜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 雪里蕻肉丝面热量175 千卡
- 脂肪12.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物58.1 克
- 钠3308.2 毫克
- 钙306 毫克
- 铁11.5 毫克
- 钾1454 毫克