| 茄汁豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 总量 | 296克 | 茄汁豆腐热量/卡路里240千卡 | |||

1/5. 准备好主辅料,葱切碎,蒜切片

2/5. 豆腐切块下不粘锅煎

3/5. 煎到两面金黄,放入葱花和蒜片

4/5. 番茄酱一大勺、盐适量、鸡精适量、加上两勺水拌匀

5/5. 倒入煎好的豆腐锅中,大火煮开就可以了
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补脾益胃、益中气、降血脂等功效;可与鸡蛋、鲑鱼、猪血搭配;与竹笋、苦瓜、葱相克,同食可能会引起不适;