花样蜜糕的热量和减肥功效

1/10. 备好所用材料。

2/10. 起汤锅，加水烧开，加入年糕大火煮开后，再转小火煮三分钟。

3/10. 煮至年糕浮起，微微膨胀，就可关火沥水备用。

4/10. 锅内加入肥肉，煸至出油。

5/10. 沥去肉渣，锅底留油，转小火。

6/10. 加入适量桂花糖。

7/10. 小火煎至糖化面糖液。

8/10. 加入年糕，先小火划散年糕。

9/10. 划散开后，再转大火颠锅至每块年糕挂上蛋液既可。