| 芒果椰汁千层糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 127千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 335千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 片糖 | 克 | 760千卡 | 380千卡 | 0.12克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 734克 | 芒果椰汁千层糕热量/卡路里1224千卡 | |||
 热量1224千卡，相当于踢踏舞255分钟消耗的热量...288 | |||||
芒果椰汁千层糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马蹄粉（250（1包）克）、椰汁（400毫升（1罐））、片糖（3片）、水（500毫升+100毫升）
1/4. Step1:把马蹄粉平均分成两份
Step2:用500ml的水融化3片片糖，糖水煮好，放凉，待用.（一定要放凉）
Step3:用100ml的水加入400ml椰浆，搅匀，待用.
Step4:将step2的500ml放凉的糖水，加入125g的马蹄粉，充分搅拌均匀，(有筛网的可过下筛，做出来的糕更Q滑)，简称：小黄，待用.
step5:将step3的500ml椰浆水，加入分好的125g马蹄粉，充分搅拌均匀，（如上），简称：小白，待用.
step6:锅里烧开水，取一容器，先放一层小黄，大火蒸3-5分钟，表面凝固后；再放一层小白，大火蒸3-5分钟，表面凝固后；以此循环，一层一层蒸，到材料用完为止，最后一层蒸10-15分钟.
step7:将蒸好的成品纳凉后，就可以切糕享用了^_^
PS：因为我做的是芒果椰汁味的，所以我没有放片糖，然后把500ml的水换成芒果汁，把100ml的水换成牛奶加到椰浆里（直接用500ml的椰汁也可以的）^_^
2/4. 请看步骤1
3/4. 请看步骤1
4/4. 请看步骤1
食材功效信息
椰汁的热量231千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱毒、生津止渴、润颜等功效；可与冬瓜、鸡肉 糯米搭配；
片糖的热量380千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补血、保健、活血化淤等功效；可与小米面、姜、荷兰豆搭配；与皮蛋、姜、文蛤相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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营养信息
- 芒果椰汁千层糕热量1224 千卡
- 脂肪0.5 克
- 蛋白质5.32 克
- 碳水化合物120.79 克
- 钠99.3 毫克
- 钙89 毫克
- 铁3.11 毫克
- 钾914 毫克