| 三文鱼褐麦饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 271千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 三文鱼 | 克 | 239千卡 | 133千卡 | 22.3克 | 4.1克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 437克 | 三文鱼褐麦饼热量/卡路里634千卡 | |||
 热量634千卡，相当于乒乓球158分钟消耗的热量...240 | |||||
三文鱼褐麦饼的做法共14个步骤
食材主料/辅料
褐麦粉（75克）、中筋面粉（75克）、三文鱼（180克）、青椒（1个）、鸡蛋（1个）、色拉油（适量）、盐（少许）、番茄沙司（1勺）、黑胡椒粉（少许）、鸡粉（半勺）、披萨草（少许）、白胡椒粉（少许）、马苏里拉芝士（适量）、柠檬汁（几滴）
1/14. 青椒切成小丁备用
2/14. 煎熟的三文鱼撕小加点盐、黑胡椒碎和柠檬汁拌匀备用
3/14. 褐麦粉和中粉放入盆中
4/14. 加入一个鸡蛋和适量清水搅匀
5/14. 加点盐、白胡椒粉和鸡粉拌匀成厚面糊
6/14. 小锅中刷上油加热
7/14. 舀入一勺面糊，转动小锅
8/14. 撒上适量三文鱼和青椒粒
9/14. 翻面煎熟即可
10/14. 也可以先把面饼煎好
11/14. 把面饼铺在烤盘上刷上番茄沙司
12/14. 撒上三文鱼、青椒、马苏里拉芝士和披萨草
13/14. 放入预热好的烤箱180度烤至芝士融化即可
14/14. 2种不同的吃法随你挑
食材功效信息
三文鱼的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有防视力减退、增强脑功能、暖胃和中等功效；可与米饭、芥末、圣女果搭配；与茶叶相克，同食可能会引起不适；
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃消食、挡辐射、帮助消化等功效；可与苦瓜、鸡蛋、鲳鱼搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、清热解毒、解热烦等功效；可与黄豆、小米面、荠菜搭配；与兔肉、牛奶、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三文鱼褐麦饼热量634 千卡
- 脂肪15.31 克
- 蛋白质47.16 克
- 碳水化合物68.63 克
- 钠240 毫克
- 钙85 毫克
- 铁2.95 毫克
- 钾670 毫克