| 宝宝面条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 451千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 194克 | 宝宝面条热量/卡路里550千卡 | |||

1/7. 食材备齐。

2/7. 将所有食材混合均匀成面团,将面团揉成表面光滑。

3/7. 取一容器将面团放入容器盖上保鲜膜,静置30分钟。

4/7. 取出静置好的面团,将面团杆至薄片状,撒面粉防止粘连,将面饼对折,切成细条,撒粉抖开。

5/7. 锅中烧适量水,将面条入沸水,煮熟捞出。

6/7. 加入适量盐,生抽,姜蒜末,适量开水,拌匀即可。

7/7. 成品。
中筋面粉的热量361千卡(每100克);具有益肾、除热、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、润肺利咽、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、苋菜、牡蛎 搭配;与红薯、甲鱼 、茶叶相克,同食可能会引起不适;