| 黄金玉米烙热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 玉米粒 | 克 | 588千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | 0.2克 | 0.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 244千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 401克 | 黄金玉米烙热量/卡路里978千卡 | |||
 热量978千卡，相当于缝衣服652分钟消耗的热量...90 | |||||
黄金玉米烙的做法共6个步骤
食材主料/辅料
玉米粒（300克）、淀粉（40克）、白砂糖（适量）
1/6. 先把玉米下沸水煮五分钟，待玉米刚刚熟透明就捞起来。
2/6. 把淀粉和糯米粉与玉米一起搅拌。（记得要用两种粉哦）
3/6. 锅中放油烧热后，把油倒出碗中，锅中留一点底油，转小火，把玉米粒倒入锅中摊平。用小火煎3~5分钟左右，让玉米粒都粘连一起成饼状。
4/6. 此时加入刚才加热后倒出的油，没过玉米粒，转中火升高油温，炸3分钟到玉米粒金黄酥脆。
5/6. 关火，倒出锅中的油，用锅铲顶住。
6/6. 装盘，撒白糖即可。
食材功效信息
玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有利水通淋、抗癌、降低胆固醇等功效；可与鸡蛋、鸽子、芥蓝搭配；与扇贝、田螺、海螺相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有治便秘、宽肠胃、预防便秘等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有保护胃肠、增强免疫力、解盐卤毒等功效；
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营养信息
- 黄金玉米烙热量978 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质4.2 克
- 碳水化合物268.4 克
- 钠1.5 毫克
- 钙21 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾243 毫克