| 麻汁豆角热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 豆角 | 克 | 188千卡 | 47千卡 | 2.8克 | 0.4克 |
| 总量 | 400克 | 麻汁豆角热量/卡路里188千卡 | |||

1/6. 豆角洗净后放入锅中灼水。

2/6. 灼水的豆角再用白开水多清洗几遍。

3/6. 大蒜砸烂后放入盐,酱油,醋。

4/6. 豆角切成适当大小的长条。

5/6. 把之前调好的蒜蓉倒入豆角内。

6/6. 淋入适量的麻汁酱,搅拌均匀即可。
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有暖脾胃、安养精神、利小便等功效;可与虾皮、香菇、鸡肉搭配;