| 相思杂粮饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 荞麦粉 | 克 | 251千卡 | 335千卡 | 12.62克 | 3.1克 |
| 总量 | 75克 | 相思杂粮饼热量/卡路里251千卡 | |||

1/8. 接10:3的比例将糯米粉和荞麦粉兑匀混合。

2/8. 备好花生碎、白糖、熟白芝麻。

3/8. 锅里放少许水烧开,用少量的糯米粉调成糊一边倒入一边搅拌至熟。

4/8. 将煮熟的米糊倒入混合的糯米粉中揉成光滑面团。

5/8. 将白糖、花生、芝麻混合,留少许芝麻待用。

6/8. 将面团分成九个大小均匀的挤子。

7/8. 手上抹点油,将挤子捏成碗状,包入花生芝麻馅。

8/8. 平底锅放适量油,将捏好的饼沾上芝麻入锅煎至两面金黄即可。
荞麦粉的热量335千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有平喘、消炎、除湿下气等功效;