| 樱花芝士热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 消化饼干 | 克 | 946千卡 | 473千卡 | 7克 | 18克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 糖粉 | 克 | 78千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 369千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 吉利丁片 | 克 | 44千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 黄油 | 克 | 533千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 635克 | 樱花芝士热量/卡路里3721千卡 | |||
 热量3721千卡，相当于循环训练465分钟消耗的热量...480 | |||||
樱花芝士的做法共7个步骤
食材主料/辅料
盐渍樱花（6朵）、消化饼干（200克）、淡奶油（200克）、奶油奶酪（125克）、吉利丁片（13克）、糖粉（20克）、黄油（60克）
1/7. 盐渍樱花清水泡2小时，中间要多换几次水，我泡多了，6朵就够了
2/7. 吉利丁片用水泡软以后控干水分，别掰太碎哈
3/7. 黄油融化，消化饼干压碎，混合压实在六寸模具底部，入冰箱冷藏
4/7. 奶油加糖打出清晰纹路
5/7. 奶油奶酪隔热水打到顺滑与奶油混合，取一大部分吉利丁片隔热水融化和奶油奶酪糊混合在一起，剩三克留着做镜面
6/7. 到入模具冰箱冷藏四个小时
7/7. 雪碧或水加融化的三克吉利丁片倒在芝士上面做镜面，樱花摆好，冷藏一个小时左右，用吹风机或者热毛巾脱模，成啦！
食材功效信息
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
消化饼干的热量473千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强体抗力、促进代谢、预防便秘等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有去酒毒、滋阴、止咳等功效；
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营养信息
- 樱花芝士热量3721 千卡
- 脂肪241.9 克
- 蛋白质103.31 克
- 碳水化合物178.96 克
- 钠25346.3 毫克
- 钙121 毫克
- 铁2.99 毫克
- 钾379 毫克