| 千层马蹄糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马蹄粉 | 克 | 236千卡 | 59千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 椰汁 | 克 | 924千卡 | 231千卡 | 4克 | 0.3克 |
| 炼奶 | 克 | 161千卡 | 321千卡 | 7.91克 | 8.7克 |
| 总量 | 850克 | 千层马蹄糕热量/卡路里1321千卡 | |||

1/7. 黄糖加清水400ml煮开,冷却备用。
400g马蹄粉加200ml清水搅拌均匀。
搅拌好的马蹄水分两份,一份加入冷却好的黄片糖水里。
一份加入400ml椰奶汁50g炼奶,搅拌均匀。

2/7. 小量杯每次都按等量划分哦。

3/7. 蒸盘刷点油,第一层和最后层为黄糖马蹄水好看些哦。大概蒸3-5分钟吧。

4/7. 然后再倒入等量的椰奶马蹄水,反复几次哦蒸熟哦。

5/7. 蒸好后要放凉才好脱模,切块。

6/7. 可以吃咯!

7/7. 成品图。
清水的热量1千卡(每100克);
椰汁的热量231千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有生津止渴、润颜、解渴祛暑等功效;可与鸡肉 糯米、冬瓜搭配;
炼奶的热量321千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾;