| 樱花布丁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低脂牛奶 | 克 | 88千卡 | 50千卡 | 3.3克 | 1.98克 |
| 吉利丁片 | 克 | 34千卡 | 335千卡 | 85.6克 | 0.10克 |
| 白砂糖 | 克 | 400千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐渍樱花 | 克 | 5千卡 | 27千卡 | 1.51克 | 0.2克 |
| 总量 | 303克 | 樱花布丁热量/卡路里527千卡 | |||
 热量527千卡，相当于压腿211分钟消耗的热量...150 | |||||
樱花布丁的做法共11个步骤
食材主料/辅料
低脂牛奶（1000毫升）、清水（500毫升）、樱花蜜（3勺）、吉利丁片（15片）、盐渍樱花（适量）、白砂糖（100克）
1/11. 准备材料
2/11. 盐渍樱花用水泡掉盐，泡开，吉利丁片分别分成10片和5片，凉水泡软
3/11. 煮牛奶，我用的是120℃，这样牛奶不会完全沸腾开，避免牛奶煮糊。
4/11. 加入150克白砂糖，搅拌至完全融化。
5/11. 加入泡软的10片吉利丁片，搅拌至完全融化。
6/11. 小瓶子洗干净，倒入4/5的牛奶，盖盖子，把冰箱门打开，再把布丁放进去，完事儿把冰箱门儿带上。
7/11. 1小时后，开始在锅里加500ml纯净水，依旧120℃
8/11. 加三勺樱花蜜，这个看自己喜欢的量。。。爱甜可以多加
9/11. 放入剩下五片泡好的吉利丁片，搅拌至完全融化。
10/11. 倒入剩下的五分之一，放一朵盐渍樱花，要把花瓣抖开，这样比较漂亮。动作要快，不然怕下面层的牛奶布丁化开。。。
11/11. 妥妥的成品~打开有淡淡的樱花香~来，张嘴~
食材功效信息
低脂牛奶的热量50千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；
清水的热量1千卡（每100克）；
盐渍樱花的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗氧化、解盐卤毒、促进伤口愈合等功效；
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营养信息
- 樱花布丁热量527 千卡
- 脂肪2.28 克
- 蛋白质90.41 克
- 碳水化合物109.49 克
- 钠24578.4 毫克
- 钙140 毫克
- 铁0.62 毫克
- 钾145 毫克