| 凉拌莴苣丝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 莴苣 | 克 | 81千卡 | 27千卡 | 2.90克 | 0.40克 |
| 胡萝卜 | 克 | 19千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 350克 | 凉拌莴苣丝热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡，相当于郊游25分钟消耗的热量...240 | |||||
凉拌莴苣丝的做法共11个步骤
食材主料/辅料
莴苣（300克）、胡萝卜（50克）、芝麻油（20克）、辣椒（2个）、白芝麻（3克）、盐（2克）、香葱碎（适量）
1/11. 莴苣洗净去皮
2/11. 冰箱里找到半根胡萝卜，洗净去皮
3/11. 莴苣，胡萝卜用工具刨丝
4/11. 加入2克盐稍微抓一下，不要腌太久
5/11. 辣椒切成碎颗粒
6/11. 莴苣丝把盐水洗掉
7/11. 莴苣丝里多余的水份倒掉
8/11. 在莴苣丝里加入20克的芝麻油
9/11. 加入辣椒碎，撒上白芝麻和香葱碎
10/11. 混合一下，香辣可口的凉拌莴苣做好了
11/11. 如果是夏天吃可以放冰箱冷藏半小时，口感更好
食材功效信息
莴苣的热量27千卡（每100克）；具有防癌、帮助消化、增强胃液等功效；可与肥牛搭配；与藕带相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、帮助消化、胃肠蠕动等功效；可与豆浆、黄豆、羊排搭配；与木瓜、茼蒿、杏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 凉拌莴苣丝热量100 千卡
- 脂肪0.6 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物13.5 克
- 钠31.6 毫克
- 钙294 毫克
- 铁5.4 毫克
- 钾280 毫克