| 鸡蛋火腿手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 总量 | 57克 | 鸡蛋火腿手抓饼热量/卡路里14千卡 | |||
 热量14千卡，相当于爬楼梯2分钟消耗的热量...480 | |||||
鸡蛋火腿手抓饼的做法共4个步骤
食材主料/辅料
手抓饼面皮一张（适量）、鸡蛋一个（适量）、火腿适量（适量）、豆瓣酱少许（适量）、香辣酱少许（适量）、葱花（适量）、香菜（适量）
1/4. 用平底不粘锅或电饼铛，烧热锅后，加少许油，开小火，煎鸡蛋和火腿。鸡蛋定型后翻面煎。(注意，煎鸡蛋一定不能大火，否则会糊哦)加适量盐和白胡椒粉。出锅备用。
2/4. 平底锅小火，放入手抓饼胚。(无需解冻，无需放油)稍微定型后翻面，这时候可以适量把火调大一点，但也不能太大，每二三十秒翻个面，慢慢把饼煎到两面金黄。(可以在开始一面煎至微黄后，打一个鸡蛋，铲平~)
3/4. 饼两面煎熟后，根据自己的口味加入配料和配菜。我抹了豆瓣蒜蓉酱和香辣酱，然后放上准备好的鸡蛋和火腿，黄瓜片(家里没生菜了~)。撒上葱末、香菜末。
4/4. 卷起来就趁热吃吧~味道还是炒鸡好哒~
食材功效信息
葱花具有降低胆固醇、预防感冒、滋阴补阳等功效；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有发汗透疹、和胃调中、缓解胃痛等功效；可与羊肉、羊排、胡萝卜搭配；与猪里脊肉、五花肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 鸡蛋火腿手抓饼热量14 千卡
- 脂肪0.09 克
- 蛋白质1.8 克
- 碳水化合物5.41 克
- 钠260 毫克
- 钙30 毫克
- 铁0.38 毫克
- 钾184 毫克