| 越南鲜虾卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 海白虾 | 克 | 357千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | 1.14克 | 0.72克 |
| 总量 | 847克 | 越南鲜虾卷热量/卡路里466千卡 | |||
 热量466千卡，相当于有氧运动80分钟消耗的热量...350 | |||||
越南鲜虾卷的做法共5个步骤
食材主料/辅料
越南春卷皮（适量）、韭菜（适量）、海白虾（适量）、绿豆芽（适量）、生菜（适量）
1/5. 春卷皮一张张放在烫过的两个毛巾之间，半分钟左右即可
2/5. 顺序码好收拾干净的海白虾
3/5. 摆放好绿豆芽、胡萝卜丝和生菜
4/5. 拿起一边向中间对折，在对折的一段上放上韭菜
5/5. 继续折，胃部折起一小段，翻转过来即可
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、散瘀、益肝健胃等功效；可与豆芽、绿豆芽、基围虾搭配；与白酒、牛奶、菠菜相克，同食可能会引起不适；
海白虾的热量93千卡（每100克）；具有帮助消化、促消化、增强免疫力等功效；可与火龙果、韭菜、燕麦片搭配；与红枣、西瓜、苦瓜相克，同食可能会引起不适；
绿豆芽的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗便秘、还能补肾、预防便秘等功效；可与醋、黄瓜、冬瓜搭配；与猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 越南鲜虾卷热量466 千卡
- 脂肪2.33 克
- 蛋白质21.829999 克
- 碳水化合物10.16 克
- 钠496.2 毫克
- 钙264 毫克
- 铁5.7 毫克
- 钾967 毫克