| 自制手工巧克力热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 218克 | 自制手工巧克力热量/卡路里1912千卡 | |||

1/7. 将巧克力切碎,隔水融化。

2/7. 把黄油、淡奶油依次加入融化的巧克力中,搅拌均匀至黄油融化。

3/7. 准备好硅胶模具,将融化的巧克力糊装入裱花袋,把巧克力注入模具里,如果喜欢坚果,可加在巧克力的中间部分,量根据自己喜欢。

4/7. 将挤好的巧克力放入冰箱冷冻30分钟,脱模即可。

5/7. 成品。

6/7. 成品

7/7. 成品。
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防便秘、大便秘结、增强活力等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;