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芝麻核桃酥饼

芝麻核桃酥饼的热量和减肥功效

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芝麻核桃酥饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
低筋面粉885千卡354千卡9.4克1.4克
苏打粉0千卡1千卡0克0克
芝麻129千卡517千卡19.1克46.1克
糖粉486千卡389千卡0克0克
鸡蛋清58千卡144千卡13.3克8.8克
核桃仁556千卡654千卡15.2克65.6克
总量527芝麻核桃酥饼热量/卡路里2114千卡
上网 热量2114千卡,相当于上网1409分钟消耗的热量...90

芝麻核桃酥饼的做法共3个步骤

食材主料/辅料

低筋面粉(250克)、苏打粉(1/4勺)、鸡蛋清(40克)、糖粉(125克)、核桃仁(85克)、芝麻(25克)、猪油或植物油(130克)
芝麻核桃酥饼的做法图解1

1/3. 低粉、苏打粉过筛混合,核桃仁入烤箱160度直至烤香,芝麻微火炒香待用。

芝麻核桃酥饼的做法图解2

2/3. 加入蛋液、糖、油揉匀,核桃仁切碎、芝麻加入。

芝麻核桃酥饼的做法图解3

3/3. 将面团揉成小球如兵乓球大小,小点哈,它会变大的,然后稍压扁。
入烤箱180度、中层20分钟,晾凉即变得酥脆。

食材功效信息

低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

苏打粉的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有养颜、去除污渍、调节胃酸分泌等功效;

糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有疗疮、调味、舒缓肝气等功效;

核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补虚强体、润燥滑肠、补脑等功效;可与百合、黑芝麻、红枣搭配;与山鸡、黄豆、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;

芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有祛风润肠、防治皮肤炎症、治疗高血压等功效;可与梨、核桃、香蕉搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 芝麻核桃酥饼热量2114 千卡
  • 脂肪121.9 克
  • 蛋白质57 克
  • 碳水化合物207.37 克
  • 27505.8 毫克
  • 862 毫克
  • 26.96 毫克
  • 1054 毫克

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