1/3. 洗
2/3. 煮10分钟
3/3. 放冷,成品
鸭蛋的热量180千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有降阴火、中和胃酸、促进食欲等功效;可与银耳搭配;与李子、桑葚、甲鱼相克,同食可能会引起不适;
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