| 沙茶莴笋烧排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莴笋 | 克 | 34千卡 | 14千卡 | 1克 | 0.1克 |
| 总量 | 743克 | 沙茶莴笋烧排骨热量/卡路里1354千卡 | |||
 热量1354千卡，相当于剧院工作451分钟消耗的热量...180 | |||||
沙茶莴笋烧排骨的做法共11个步骤
食材主料/辅料
排骨（500克）、莴笋（1根）、皇牌沙茶王（1勺子）、料酒（5克）、生抽（5克）
1/11. 排料加入清水中入料酒煮三分钟
2/11. 把清洗干净的排骨加入锅里炒
3/11. 炒至焦黄
4/11. 在加入皇牌沙茶王
5/11. 炒上色
6/11. 在加入盖过排骨的水
7/11. 炖半小时加入莴笋
8/11. 炖至快收汁加入盐
9/11. 炖好装盘
10/11. 相当美味
11/11. 下饭
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、补肾气等功效；可与紫菜、海带、洋葱搭配；与杏仁、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有利尿通乳、宽肠通便、利五脏等功效；可与鸡腿菇、胡萝卜、桃搭配；与蜂蜜、细辛、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 沙茶莴笋烧排骨热量1354 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质19.3 克
- 碳水化合物3.9 克
- 钠80.1 毫克
- 钙31 毫克
- 铁1.7 毫克
- 钾486 毫克