| 椒盐牙签肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 食用油 | 克 | 1798千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 生粉 | 克 | 4千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 298克 | 椒盐牙签肉热量/卡路里1943千卡 | |||
 热量1943千卡，相当于采花648分钟消耗的热量...180 | |||||
椒盐牙签肉的做法共4个步骤
食材主料/辅料
椒盐粉（少许）、食用油（200克）、生粉（1克）、干辣椒（适量）、生抽（少许）、料酒（少许）
1/4. 肉切薄片，1*2cm。放入椒盐鸡精生粉生抽料酒辣椒粉淹20分钟。再用牙签将肉片串成串。
2/4. 锅肉热油，肉片入锅炸熟。捞起。
3/4. 锅内留少许油，放姜与椒盐，有葱白更好。再放肉串与锅内食材拌匀。
4/4. 下干辣椒拌匀。好香啊！起锅喽！
食材功效信息
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防糖尿病、高脂血症、冠心病等功效；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有养颜、美容、美容养颜等功效；
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有胃肠胀气、减肥、健胃等功效；可与苦瓜、虾、茄子搭配；与黄瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、补充氨基酸、除去膻腥气等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 椒盐牙签肉热量1943 千卡
- 脂肪112 克
- 蛋白质20.1 克
- 碳水化合物155.7 克
- 钠274 毫克
- 钙26 毫克
- 铁6.1 毫克
- 钾1085 毫克