| 韭菜炒花甲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 总量 | 240克 | 韭菜炒花甲热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡，相当于肚皮舞13分钟消耗的热量...270 | |||||
韭菜炒花甲的做法共9个步骤
食材主料/辅料
花甲（400克）、韭菜（1小把）、大蒜（3瓣）、姜丝（少许）、油盐（适量）
1/9. 准备好原材料；
2/9. 经过泡养吐过沙的花甲冷水下锅煮；
3/9. 直至花甲张开口；
4/9. 捞出来后取出花甲肉；
5/9. 热锅凉油， 放入姜丝和蒜丝进去煸炒；
6/9. 煸炒出香味后放入韭菜进去翻炒；
7/9. 韭菜翻炒变色后加入花甲肉；
8/9. 最后加入适量的盐调味翻炒几下即可盛入盘中。
9/9. 端上桌了。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有散瘀、温中行气、行气理血等功效；可与虾、鲫鱼、基围虾搭配；与牛奶、菠菜、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜炒花甲热量60 千卡
- 脂肪0.81 克
- 蛋白质2.089999 克
- 碳水化合物3.55 克
- 钠324 毫克
- 钙102 毫克
- 铁3.64 毫克
- 钾491 毫克