| 炸馒头片夹臭豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 69克 | 炸馒头片夹臭豆腐热量/卡路里99千卡 | |||
 热量99千卡，相当于吹号角50分钟消耗的热量...120 | |||||
炸馒头片夹臭豆腐的做法共8个步骤
食材主料/辅料
王致和臭豆腐（3块）、隔夜馒头（两个）、鸡蛋（两个）、花生油（少许）、鸡精（少许）、白酒（少许）
1/8. 王志和臭豆腐
2/8. 加入少许白酒
3/8. 调成糊状
4/8. 馒头切成15公分片，中间切一刀，不要切断。抹上臭豆腐与白酒糊，夹好。
5/8. 鸡蛋打散放入少许鸡精，调均。
6/8. 锅中放适量花生油，油热后小火，将馒头片裹上鸡蛋液后放入油中炸致金黄。
7/8. 翻面再炸。
8/8. 炸好装盘，大功告成。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、养血发胎、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、圆生菜、牡蛎 搭配；与糖精、豆浆、桔子相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸馒头片夹臭豆腐热量99 千卡
- 脂肪9.51 克
- 蛋白质12.56 克
- 碳水化合物0.72 克
- 钠142 毫克
- 钙56 毫克
- 铁1.75 毫克
- 钾138 毫克