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黄油煎牛排

黄油煎牛排的热量和减肥功效

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黄油煎牛排热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛排409千卡125千卡19.97克3.89克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
胡萝卜39千卡37千卡1克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
胡椒16千卡314千卡17.9克3克
总量675黄油煎牛排热量/卡路里1021千卡
跳板跳水 热量1021千卡,相当于跳板跳水340分钟消耗的热量...180

黄油煎牛排的做法共4个步骤

食材主料/辅料

牛排(适量)、黄油(适量)、胡椒(若干)、胡萝卜(适量)、西兰花(适量)、大蒜末(适量)
黄油煎牛排的做法图解1

1/4. 大蒜切末,西兰花焯水,黄油软化

黄油煎牛排的做法图解2

2/4. 胡椒粒粉和盐涂抹在牛排上

黄油煎牛排的做法图解3

3/4. 大火烧铁锅特别烫时再把牛肉放上去,能听见牛肉吱吱作响就可以,煎至两面金黄放大蒜末,大蒜出香味后放黄油,(忘了拍图)

黄油煎牛排的做法图解4

4/4. 西兰花炒水炒熟即可

食材功效信息

牛排的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有滋养脾胃、补中益气、止渴止涎等功效;与板栗、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;

胡椒的热量314千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有止痛、下气、温中散寒等功效;

胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、帮助消化、防癌等功效;可与莴笋、狗肉、羊排搭配;与杏、辣椒、水萝卜相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗衰老、清热解渴、促进生长等功效;可与芥末、枸杞、鸡肉搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄油煎牛排热量1021 千卡
  • 脂肪105.49 克
  • 蛋白质42.17 克
  • 碳水化合物83.13 克
  • 351.3 毫克
  • 255 毫克
  • 12.98 毫克
  • 3743 毫克

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