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青椒猪肝

青椒猪肝的热量和减肥功效

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青椒猪肝热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
尖椒44千卡27千卡1.4克0.3克
猪肝387千卡129千卡19.3克3.5克
花椒39千卡258千卡6.7克8.9克
生抽4千卡20千卡4.8克0.1克
生姜45千卡80千卡1.82克0.75克
白酒398千卡295千卡0克0克
桂皮16千卡199千卡11.7克2.7克
总量700青椒猪肝热量/卡路里933千卡
打字 热量933千卡,相当于打字622分钟消耗的热量...90

青椒猪肝的做法共4个步骤

食材主料/辅料

尖椒(4个)、猪肝(300克)、生姜(3片)、白酒(一勺)、生抽(2勺)、花椒(适量)、桂皮(小块)、干辣椒(三个)、蒜叶(适量)
青椒猪肝的做法图解1

1/4. 材料切碎

青椒猪肝的做法图解2

2/4. 猪肝切碎

青椒猪肝的做法图解3

3/4. 辣椒切好加少许盐腌一下入味

青椒猪肝的做法图解4

4/4. 忘记录步骤了:1.下油稍微多放点油,凉油的时候下桂皮,花椒,炸一下。2.等油热放入姜片爆香,下猪肝和干辣椒一起迅速爆炒。3.猪肝的稍微有一点变色,加一小勺白酒,马上下尖椒继续翻炒加一,(猪肝很容易熟不要炒硬了,尖椒炒熟了猪肝也熟了)加生抽蒜叶,关火出锅

食材功效信息

尖椒的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃消食、燃烧脂肪、降血脂等功效;可与北极虾、基围虾、白菜搭配;与黄瓜、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

猪肝的热量129千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有去除毒素、增强免疫力、明目等功效;可与腐竹、苦菜、油菜搭配;与麻雀肉、荞麦、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;

生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、解药毒、驱寒等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;

白酒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、舒筋活血、陶冶情操等功效;可与青梅、青梅果脯、锁阳搭配;与韭菜、后腱牛肉、瘦牛肉相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

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营养信息

  • 青椒猪肝热量933 千卡
  • 脂肪16.25 克
  • 蛋白质45.72 克
  • 碳水化合物166.57 克
  • 131.4 毫克
  • 764 毫克
  • 32.7 毫克
  • 1095 毫克

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