| 糖霜花生热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | 0克 | 0克 |
| 白砂糖 | 克 | 1200千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 748克 | 糖霜花生热量/卡路里2895千卡 | |||
 热量2895千卡，相当于潜泳193分钟消耗的热量...900 | |||||
糖霜花生的做法共5个步骤
食材主料/辅料
花生（一斤）、生粉（适量）、白砂糖（300克）、水（100毫升）、食用油（多点）
1/5. 炸花生 油多点 慢火煎 滤网控干油备用。也可以用炸炉
2/5. 熬糖水，水100毫升 ，糖3倍量，发火搅拌，等起白色泡沫并糖水粘稠 小火搅拌
3/5. 倒入炸好的花生炒匀挂霜
4/5. 捞出放平晾凉
5/5. 等待冷却开吃 香脆甜 好吃到停不下来
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有清咽止咳、促生长、防冠心病等功效；可与菠菜、南瓜子、鲤鱼搭配；与河蟹、螃蟹、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
生粉的热量355千卡（每100克）；具有美容护肤、美容、养颜等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除口臭、解盐卤毒、和中益肺等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有润肠、肝胆病、预防高血压等功效；
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营养信息
- 糖霜花生热量2895 千卡
- 脂肪147.9 克
- 蛋白质21.7 克
- 碳水化合物210.6 克
- 钠679.4 毫克
- 钙74 毫克
- 铁2.86 毫克
- 钾663 毫克